Ginox
La GI possède toutes les qualités
pour vous faciliter la vie...
Panneau de commandes simple et robuste. Fond ouvrant sur les modèles électriques et déflecteurs amovibles sur les modèles gaz pour un entretien facile. Chaque broche est réglable en profondeur et est entraînée par un moteur indépendant.
Les atouts techniques d'une rôtissoire fiable
Performances
Un moteur puissant par broche - broches réglables en profondeur - chauffe assurée par résistances blindées "incoloy" aux infrarouges ou par radiants (allumage et utilisation sécurisés).
Capacité
16 à 30 volailles par heure selon le modèle (4 à 5 volailles par broche suivant poids).
Esthétique
Design inox - large surface vitrée - éclairage quartz protégé par "vitrocéram".
Ergonomie
Faible encombrement - nettoyage aisé et rapide - panneau de commande simple et robuste - équipée des nouvelles broches Simplifil®.
Énergie
Existe en deux versions : gaz (220 V mono - Propane /Gaz nat.) et électrique (380 V + N + T - option 220 V tri). Économie de la consommation de gaz, grâce au nouveau système de régulation et des nouveaux radiants, plus performants.
| Modèle | Longueur | Hauteur sans chariot |
Hauteur avec chariot/meuble |
Profondeur | Nbre de broches |
Capacité horaire (selon le poids) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| GI 4 | 1040 mm | 1040 mm | 1830 mm | 600 mm | 4 | 16/20 Vol. |
| GI 6 | 1040 mm | 1400 mm | 1830 mm | 600 mm | 6 | 24/30 Vol. |
| GI 8 | 1040 mm | 1875 mm | 1973 mm | 600 mm | 8 | 32/40 Vol. |
| Modèle | Puissance électrique |
Gaz PNC* |
Gaz Propane G31 |
Gaz Nat. 20MB |
|---|---|---|---|---|
| GI 4 | 11 kW | 18,9 kW | 1,2 kg/h | 1,9 m3/h |
| GI 6 | 16 kW | 31,5 kW | 2 kg/h | 3,3 m3/h |
| GI 8 | 23 kW | 44.1 kW | 2.8 kg/h | 4.4 m3/h |
* Puissance nominale calorifique