D-BOX 100% AUTONETTOYANTE
L'innovation qui
révolutionne le nettoyage !
La rôtissoire qui se nettoie toute seule
Pratique, performante et esthétique, l'innovation D-BOX convient à toutes vos exigences professionnelles, et à celles de votre clientèle. La rôtissoire D-BOX relève tous les défis :
Cuire 16 volailles en 30 à 40 minutes
Avoir un poulet rôti croustillant à l'ancienne
Se mettre en scène pour une cuisson "grand spectacle"
Se nettoyer automatiquement
Programme de nettoyage par scénarios (iCleanControl®) avec bras de lavage. Détergent (DÉCAONE pour D-BOX). Douchette d’eau froide pour finition.
La D-BOX bénéficie du programme interne (iRegulControl®). Réalisez des économies d’énergie et gagnez en rentabilité !
Résultats de cuisson incomparables grâce au programme (SmartCookingFunction®) par association de l’air chaud pulsé et des infrarouges directs, qui permettent d’associer ‘’le moelleux et l’aspect coloré/croustillant des produits".
Une nouvelle référence en terme de performance
Avec son très haut niveau de performance, la rôtissoire D-BOX se présente comme la nouvelle référence du marché. Capacités et qualité de cuisson, ergonomie, nettoyage... La D-BOX vous permet de gagner en performance dans tous les domaines.
De nouvelles économies d'énergie
Avec la D-BOX, qui bénéficie du programme interne iRegulControl, réalisez des économies d'énergie et gagnez en rentabilité ! Tous les composants électriques qui entrent dans la composition de la rôtissoire ont été spécialement étudiés pour consommer moins d'énergie.
La rôtissoire D-Box
en détail
Des atouts techniques au service de la performance
Facilité de nettoyage
Programme de nettoyage par scénarios (iCleanControl®) avec bras de lavage. Détergent (DÉCAONE pour D-BOX). Douchette d’eau froide pour finition.
Performances
Résultats de cuisson incomparables grâce au programme (SmartCookingFunction®) par association de l’air chaud pulsé et des infrarouges directs, qui permettent d’associer ‘’le moelleux et l’aspect coloré/croustillant des produits’’.
Énergie
La D-BOX bénéficie du programme interne (IRegulControl®). Réalisez des économies d’énergie et gagnez en rentabilité !
| Longueur | 980mm |
|---|---|
| Hauteur | 950mm |
| Profondeur | 948 mm |
| Poids | 210 kg |
| Nombre de balancelles | 4 |
| Voltage | 400 V + N + T tri |
| Ampérage | 16 A |
| Conso Élec Moyenne | 4,7 kWh |
| Conso Instantanée Ponctuelle | 10,8 Kw |
| Capacité | 16/20 Vol. (selon le poids) |
D-BOX MARCHAND, rôtissoire & vitrine libre service combinées
Caractéristiques de la vitrine
- Service des clients par l’avant
- Glaces côtés droit et gauche offrant une vision panoramique
- Plateau chauffant pour maintien en température réglementaire de 63°C à coeur des produits
- 4 pieds réglables