Ginox
Con todas las cualidades
para hacerle la vida más fácil...
Panel de mandos sencillo y robusto. Fondo que se abre en los modelos eléctricos y deflectores desmontables en los modelos a gas para un fácil mantenimiento. La profundidad de cada espada se puede ajustar y cada una es impulsada por un motor independiente.
Ventajas técnicas de un asador de confianza
Funcionamiento
Un potente motor para cada espada, espadas regulables en profundidad, calentamiento garantizado mediante 3 resistencias blindadas "incoloy" de infrarrojos o por elementos radiantes (encendido y uso seguros).
Capacidad
16 a 30 pollos por hora según el modelo (4 a 5 pollos por espada dependiendo del peso).
Diseño
Diseño en acero inoxidable, amplia superficie acristalada, iluminación de cuarzo protegida por vitrocerámica.
Ergonomía
Tamaño reducido, limpieza fácil y rápida, panel de mandos sencillo y robusto, equipado con las nuevas espadas Simplifil®.
Energía
Disponibles en dos versiones: gas (220 V mono - propano/gas nat.) y eléctrico (380 V + N + T - opción 220 V trif.). Con garantía de ahorro en el consumo de gas gracias al nuevo sistema de regulación y a los nuevos elementos radiantes, más eficaces.
| Modelo | Largo | Altura sin carro |
Altura con carro/mueble |
Profundidad | Nº de espadas |
Capacidad por hora (según el peso) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| GI 4 | 1040 mm | 1040 mm | 1830 mm | 600 mm | 4 | 16/20 piezas |
| GI 6 | 1040 mm | 1400 mm | 1830 mm | 600 mm | 6 | 24/30 piezas |
| GI 8 | 1040 mm | 1875 mm | 1973 mm | 600 mm | 8 | 32/40 piezas |
| Modelo | Potencia eléctrica |
Gas PCN* |
Gas propano G31 |
Gas nat. 20MB |
|---|---|---|---|---|
| GI 4 | 11 kW | 18,9 kW | 1,2 kg/h | 1,9 m3/h |
| GI 6 | 16 kW | 31,5 kW | 2 kg/h | 3,3 m3/h |
| GI 8 | 23 kW | 56.0 kW | 2.8 kg/h | 4.4 m3/h |
* Potencia calorífica nominal