SENSUP: PANORÁMICO CON AYUDA A SU LIMPIEZA

EL NUEVO ASADOR PANORÁMICO AUTOLIMPIANTE

¡El SENSUP satisface todas sus necesidades! Su revolucionario sistema de limpieza de vapor automático y su interior esmaltado en rojo antiadherente le harán ahorrar tiempo. Y su visión panorámica abrirá el apetito a sus clientes.

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Eléctrico

Balancera

Autolimpiante

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Ventajas del producto

Un diseño ideado para hacer su visa más fácil

Estética

Visión panorámica, diseño actual e innovador hasta en el mínimo detalle, ubicación del panel de control a la derecha o a la izquierda, potente luz con 2 lámparas de cuarzo.

Facilidad de limpieza

Programa (15 minutos) de ayuda a la limpieza al vapor, puertas y lateral de doble acristalamiento desmontables, soporte central desmontable, bandeja de salsa integrada de vaciado rápido, interior esmaltado, panel de control digital antirreflejos y extraplano.

Máximo rendimiento en cada uso

Funcionamiento

Cocción por infrarrojos con ventilador "multidireccionales", de 6 a 9 balanceras de acero inoxidable, transformable en horno, capacidad de 20 a 45 pollos por hora dependiendo de su peso.

Energía eléctrica

Corriente de 380 V + N + T, opción de 220 V trifásica.

Ergonomía

Puertas de cristal que se abren por los dos lados, termostato digital para calentamiento de 20 a 240 °C, parada automática al final de la cocción y paso al modo "mantenimiento de la temperatura", sonda de control de temperatura central (opción).

Características técnicas

Modelo	Largo	Altura	Profundidad	Nº de balanceras	Altura carro	Potencia	Capacidad por hora (según peso)
S6	1030 mm	910 mm	780 mm	6	850 mm	11.300 kW	20/30 piezas
S9	T1030 mm	1090 mm	960 mm	9	735 mm	15.900 kW	30/45 piezas
ES6	1030 mm	990 mm	780 mm	3 niv.		3.300 kW
ES9	1030 mm	990 mm	960 mm	3 niv.		3.300 kW
Meuble S6	1140 mm	890 mm	740 mm
Meuble S9	1140 mm	765 mm	1205 mm

Modelo	Largo	Altura	Profundidad	Nº de balanceras	Voltaje	Toma de corriente	Voltaje 380 V + N + T Potencia
CONCEPT SENSUP & V110 Asador SENSUP S6 + V110 SL2	1105 mm	2040 mm	910 mm	6	380 V + N + T	32 A	17,8 kW

Combinado S6 sobre V110 LS

S6-sur-V110-poulets-web

Un aparato completo y compacto: ¡la combinación ganadora!

Una idea ingeniosa y original que permite cocinar y presentar en autoservicio todos los productos de asado. En tan solo un metro cuadrado, sin campana extractora y completamente móvil, bien al final de un pasillo o contra una pared, este diseño incita a comprar instantáneamente. ¡Bonito y práctico, impulsará sus ventas!

Características

Con 2 estantes de calentamiento de acero inoxidable
Difusión del calor por contacto
Iluminación de cuarzo y protección por vitrocerámica.
Regulación 20°-90° (visualización por el lado de los clientes).
Cristales laterales en la derecha y en la izquierda para una visión panorámica.
Visibilidad por los 3 lados.
Topes de retención de los soportes de vidrio templado en el estante.
Movilidad garantizada mediante 4 ruedas, de las cuales 2 con frenos.
Los 2 aparatos pueden funcionar independientemente.
Bandeja de verduras integrada de vaciado rápido.

Dimensiones

Largo: 1105 mm - Profundidad: 910 mm - Altura: 2040 mm

Alimentación

Corriente: 380 V + N + T Opción de 220 V trifásica
Toma: 32 amperios - Potencia: 17,8 kW